1 su bardağı mercimek
1/2 su bardağı iri bulgur
1 kaşık salça
Yapılışı :
Mercimek 2 bardak suyla haşlanır .Tuz ve salça ilave edilip 10 dk.daha kaynatılır.
İri bulgur bu karışıma ilave edilir(içine batırdığınız kaşık devrilmiyorsa bulgurun miktarı iyi ayarlanmıştır.)
Piştikten sonra pilavın üstüne kızdırılmış yağ ,kırmızı ve k.biber gezdirilir.
İsterseniz bu pilavın üzerine yağda iyice kızartılmış yumurtada ilave edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder