1/2 kg ıspanak
250 gr kıyma
1 soğan
tuz k.biber
1 yemek kaşığı salça
Yapılışı:
Ispanaklar yıkanıp doğranır.Soğanlar yemeklik doğranıp az yağda kavrulur tuzu ,biberi, salçası ilave edilir.Bir fırın kabına alınır.Ayrı bir kapta kıyma soğanla birlikte kavrulur 1 kaşık salça eklenir.Resimde gördüğünüz gibi ıspanakların üzerine yuva gibi konup ortalarına yumurta kırılır ve fırında yumurtalara pişinceye kadar bırakılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder